ABOUT
Levainについて
Levainわたしたちについて
Levainは、安心・安全に体に優しいパンや洋菓子をお楽しみいただきたいという思いを込めて製造販売しております。
東京都文京区の住宅街にお店を構え15年、毎日お店のオーブンで作っております。

Natural yeast自家製天然酵母
国産・オーガニックの材料にこだわり、身体にやさしいものを使って製造しております。
レーズンから起こした自家培養発酵種を使用した天然酵母のパンです。
イースト臭がなく、優しい風味に仕上がっています。
イーストで作るパンに比べて、国産小麦との相性も良く美味しい期間が長いことも特徴です。

PICK UP
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